La Chapelle des Pénitents Blancs est un des deux lieux de spectacle dédié à l’action culturelle, avec le Théâtre Benoît XII, dont l’ISTS est le partenaire technique pour la Ville d’Avignon.
En dehors des périodes dévolues à la réalisation de stages de formation professionnelle dans le domaine des techniques du spectacle, elle accueille des équipes artistiques pour des résidences de création et des associations culturelles locales. Ce bâtiment datant du XIVème siècle, ancien couvent des Dominicains, a connu de nombreuses modifications architecturales avant d’être transformé en salle de spectacles dans les années 1960.
Depuis cette date, la Chapelle des Pénitents Blancs est un des lieux de spectacle, chaque mois de juillet, pour les représentations du Festival d’Avignon. Elle accueille plus particulièrement, depuis 2014 et sous la direction d’Olivier Py, le cycle de spectacles jeune public.